518 kcal
28g Proteína
26g Glúcidos
36g Lípidos
8g Azúcar
200g
1 unidad
2 dientes
1 unidad
1/2 cucharada
2 cucharadas
150ml
Al gusto
Pica la cebolla y el ajo en taquitos
En una sartén añade 1 cucharada de aceite de oliva y sube el fuego al máximo. Añade la cebolla, la berenjena y los dos dientes de ajos y dóralo
Añade las 2 cucharadas de curry y las gambas y lo saltea un poco. Luego añade la bebida de almendras o coco (si lo quieres más líquido puedes añadir un poco más)
Baja el fuego a medio bajo y deja cocer durante unos 10-15 minutos
